Borretsch BLAU - Schale mit 36 Frischblüten
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BO001
8.80
Tax included

Borretsch (Borago officinalis)
Die blauen sternförmigen Blüten mit mildem Gurkenaroma passen gut zu Suppen, Kaltspeisen und Salaten.

Eine Schale mit 36 Handverlesenen, frischen Boretsch Blüten
Blütenfarbe: BLAU

Verfügbar von April bis November

freuen Sie sich - Wir liefern direkt vom Feld
zu Ihnen an den Tisch.

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Borretsch auch Gurkenraut genannt ist eine ursprünglich im Mittelmeergebiet beheimatete Pflanze und kommt dort vor allem auf Brachflächen vor. Sie wird heute in fast ganz Europa und Nordamerika kultiviert. Als Gartenflüchtling ist sie an einigen Orten verwildert. Nach Mitteleuropa gelangte der Borretsch erst im späten Mittelalter. Er wurde zuerst in Frankreich kultiviert und gelangte von dort aus nach Deutschland. Bereits im 16. Jahrhundert wurde die Pflanze in Bauerngärten häufig angebaut.

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